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Après trois ans d'apprentissage dans la pâtisserie de ses parents, Henri Le Roux part étudier le métier de chocolatier en Suisse, à la très réputée COBA, à Bâle, alors la seule école de confiserie au monde.

Henri Le Roux retourne en à Pont-l'Abbé pour reprendre la pâtisserie familiale après un bref passage à Paris puis à Tours. Enil revend l'affaire et crée sa propre chocolaterie à Quiberon dans la ville d'origine de sa femme, Lorraine.

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Le choix de Quiberon est né d'une envie de changement, de plus, la Thalasso créée en par Louison Bobet, le grand cycliste, amenait une clientèle à l'année en ce lieu estival et saisonnier. De pâtissier à caramélier Henri et Lorraine Le Roux rencontre femme quiberon la Boutique de Quiberon Après son installation à Quiberon, Henri Le Roux décide de ne se consacrer qu'à la fabrication de glaces et de chocolats.

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Mais il cherche une confiserie inédite, un produit nouveau et simple, pour se démarquer et se faire connaître. Après trois mois d'essais, la recette est prête rencontre femme quiberon un caramel au beurre demi-sel auquel sont ajoutées des noix, noisettes et amandes concassées pour lui donner sa texture unique.

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Et voilà comment il a mis au point la recette qui, contre toute attente, fera son succès et rencontre femme quiberon rendra célèbre dans le monde entier : le caramel au beurre salé! La première année il s'en écoule kg, la deuxième kg et ainsi de suite… rencontre femme quiberon renommée s'acquiert via un bouche-à-oreille efficace avant que la presse ne s'empare du phénomène!

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Dès lors, tout le monde va essayer de le copier mais sans jamais l'égaler, sa saveur étant vraiment unique. Le plus long caramel du monde!

rencontre femme quiberon Enpour fêter les 20 ans de leur chocolaterie à Quiberon, Henri et Lorraine Le Roux ont l'idée originale de fabriquer le plus long caramel au beurre salé du monde : Meilleur chocolatier de France! Et incontournable!

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Henri Le Roux se distingue également grâce à ses chocolats, il a le génie pour associer les meilleurs crus de cacao avec des garnitures subtiles qui révèlent les harmonies gustatives de ses créations.

Enle Guide des Croqueurs de Rencontre femme quiberon la classe parmi les 20 chocolatiers rencontre femme quiberon France "incontournables" et lui décerne la plus haute note de la "Tablette d'or". Une rencontre au pays du soleil levant Les japonais adorent les caramels au beurre salé du maître caramélier.

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EnHenri Le Roux rencontre les gens de Yoku Moku, société japonaise de pâtisserie haut de gamme, qui l'ont invité à faire le Salon du Chocolat de Tokyo. Voici le début d'une grande amitié qui donnera naissance à une collaboration de qualité.

En effet, enHenri Le Roux décide de céder rencontre femme quiberon affaire à ces professionnels du bon goût qui sauront perpétuer la tradition du goût et de la qualité.

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Le "Très Grand Laboratoire" de Landevant Ainsi, la marque se modernise et se dote de sa nouvelle identité visuelle. Vous pouvez d'ailleurs venir visiter les ateliers! Une méthode de fabrication toujours artisanale Au nouveau laboratoire de Landévant, la fabrication est restée entièrement artisanale, nous refusons de produire de manière industrielle!

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Voici le secret de la qualité! Rencontre femme quiberon robes décorées en chocolat par Henri Le Roux pour les défilés haute couture du Salon du Chocolat La tradition du Salon du Chocolat est d'organiser un défilé haute couture, de vêtements et d'accessoires cacaotés, reposant sur l'alliance d'un couturier et d'un maître chocolatier de renom.

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Henri Le Roux n'a pas dérogé à la tradition et a mis ses talents d'artiste à contribution pour la décoration de ses robes : Robe Pierre Balmain portée par Charlotte Valandrey.

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